Balkabağı faydaları nelerdir?

Balkabağı kışın sofralarda sıklıkla tüketilmektedir. Balkabağı çorbası,balkabağı tatlısı ile sofraları süslemektedir.

17

Balkabağı kışın sofralarda  sıklıkla tüketilmektedir. Balkabağı çorbası,balkabağı tatlısı ile sofraları süslemektedir. Balkabağı’nın içerisinde demir,potasyum,fosfor,sodyum,magnezyum ve kalsiyum bulunmaktadır. Ayrıca beta karoten  ve A vitamini ile zengin içeriklere sahiptir.

Balkabağı faydaları nelerdir?

  • Beta karoten bağışıklı sistemini güçlendirmekte, vücudu mikroplardan korumaktadır. Balkabağının içerisinde de beta karoten bulunmaktadır.Bu özelliği ile vücudu iltihaplardan,enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olmaktadır.
  • Demir içeriği ile kansızlığı gidermeye yardımcı olmaktadır.
  • İçerisinde yüksek  lif oranın bulunması sebebi ile; kabızlık ve hemoroide iyi gelmektedir.
  • Hem göz, hem beyin için oldukça faydalı bir besin grubudur.
  • Erken yaşlanmaya ve alzheimer rahatsızlığına iyi gelmektedir.

Balkabağı, bir çok faydası sayesinde sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken bir besin grubudur.

Uzmanlar pazarlardan veya marketlerden alınan balkabağının daha önceden soyulmuş ve paketlenmiş olanını önermemektedirler. Sizde kabukları soyulmamış balkabağı tercih edebilirsiniz.

YORUM

Please enter your comment!
Please enter your name here