Domates Civesi

Antalya usulu yemeklerinde Domates Civesi nasıl yapılır? Kısaca yaz yemeği olarak yapılan Domates Civesi yapımı çok kolay lezzeti bol yemeklerden biri.

21

Antalya yöresel yemeklerinden Domates Civesi nasıl yapılır? Kısaca yaz yemeği olarak yapılan Domates Civesi yapımı çok kolay lezzeti bol yemeklerden biri.

Domates Civesi Malzeme:

4-5 adet domates, 2 baş soğan, sarımsak, 2-3 adet yeşil biber, sarımsak, baharat,fesleğen,zeytinyağı

Bütün malzemeler doğranarak hazırlanır. Tencereye zeytinyağı konulur sırası ile soğan ve biber öldürülür. Domatesler eklenir domates suyunu iyice saldığında pirinç atılır, baharatlar eklenir , tuz atılır birazcık şeker eklenir. Üzerine fesleğen eklenerek servis yapılır. Yemek sıcak olarak  servis edilir. Afiyet olsun

 

 

YORUM

Please enter your comment!
Please enter your name here