Elma sirkesi nasıl yapılır?

Sirke; beslenme,temizlik gibi bir çok alanda kullanılmaktadır. Faydaları ve kullanım alanları saymakla bitmez. Sizlere bugün evde organik elma sirkesi nasıl yapılır? tarifini vereceğiz.

15

Sirke; beslenme,temizlik gibi bir çok alanda kullanılmaktadır. Faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Sizlere bugün evde organik elma sirkesi’nin tarifini vereceğiz.

Elma sirkesi için elmaların kırmızı ve tatlı olmasına dikkat etmenizi öneririz.

Elma sirkesi nasıl yapılır?

Malzemeler;

  • 1 kg kırmızı elma (tatlı olması sirke için önemli)
  • 1 yemek  kaşık bal
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 2 litre su
  • 2 yemek kaşığı organik elma sirkesi

Hazırlanışı;

Öncelikle elmaları bol su  ile yıkanır.Elmaları kabukları ve çekirdekleri ile dilimlenir.Büyük bir cam kavanoza elma dilimleri eklenir. Üzerine 2 litre su eklenir.Diğer malzemelerde ilave edilerek ağzı tülbent gibi bir bez ile kapatılır. Güneş görmeyen bir yere bırakılır.Gün aşırı karıştırılır.Bir hafta sonra haftada bir karıştırılır. Elma sirkesi hava şartlarına göre 3-6 hafta arasında hazır hale gelmektedir.Tülbent ile süzülerek, içerisinde meyve kalmayacak hale gelince kavanozlara doldurulur.

 

 

YORUM

Please enter your comment!
Please enter your name here