Kefirin faydaları nelerdir?

Kefir ekşimsi tadı olan yoğurt kıvamında koyu bir içecek türüdür.Kafkasyalıların uzun yıllardır sağlıklı yaşamasının sebebi kefirin mucizevi etkilerinden yararlanmalarıdır.

20

Kefir ekşimsi tadı olan yoğurt kıvamında koyu bir içecek türüdür.Kafkasyalıların uzun yıllardır sağlıklı yaşamasının sebebi kefirin mucizevi etkilerinden yararlanmalarıdır.

Kefir probiyotik bir süt ürünüdür. Kefirin sağlığa yararları oldukça fazladır. Kafkasya’dan günümüze kadar gelen kefiri tüketmenizi öneririz.

Kefirin faydaları nelerdir?

  • Kefir bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
  • Kemik gelişimine katkıda bulunmaktadır.
  • Probiyotik içeriği sayesinde yoğurttan daha faydalıdır.
  • Çocuklarda kemik gelişimine,boy uzamasına sağlıklı gelişime katkı sağlamaktadır.
  • Kefir sinirsel rahatsızlıklara iyi gelmektedir.
  • Antibakteriyel özelliği sayesinde vücudu enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olmaktadır.
  • Böbrek üzerinde oldukça önemli faydaları bulunmaktadır.
  • Diş etlerine iyi gelmekte,diş çürüklerini önlemeye yardımcı olmaktadır.
  • Ciltteki sorunlara iyi gelmektedir.
  • Bağırsak fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olmaktadır.

Kefir nasıl mayalanır?

  • Kefir canlı bir organizmadır. Taze olarak temin edilmesine dikkat edilmelidir.
  • Kefir mayalamak için 2-3 adet kefir yeterli olacaktır.
  • Cam bir kavanoz,
  • Günlük süt tercih edebilirsiniz.
  • Plastik bir süzgeç
  • Plastik ya da tahta kaşık

Kefiri cam bir kavanoza ekleyin. Üzerine süt ekleyin. 24 saat kefiri cam kavanozda bekletin. Kefirler canlı organizmalar olduğu için mayalandıkça çoğalacaktır. Kefirin sağlıklı etkilerinden yararlanmak isteyenler ile de bu sayede paylaşabilirsiniz.

Kefir koyu kıvama geldiğinde, plastik bir süzgeç ile süzün. Günde 1-2 bardak tüketilmesi önerilmektedir.

İki üç günde bir kefiri taze olarak mayalayıp içebilirsiniz.

YORUM

Please enter your comment!
Please enter your name here